ГОСТ Р 51621-2000
Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.07.2001
| Обозначение | ГОСТ Р 51621-2000 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51621-2000 |
| Заглавие на русском языке | Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот |
| Заглавие на английском языке | The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids |
| Дата введения в действие | 01.07.2001 |
| Дата огр. срока действия | 15.02.2015 |
| ОКС | 67.080.10;67.160.10 |
| Код КГС | Н79 |
| Код ОКСТУ | 9108 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот. Методы основаны на кислотно-щелочном титрировании определенного объема продукта в присутствии индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра до получения нейтральной реакции |
| Ключевые слова | алкогольная продукция;сырье для ее производства;титруемые кислоты;проведение определения;обработка результатов;метрологические характеристики |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 3 - Стандарты на продукцию (услуги) |
| Гармонизирован с: | Regulation 2676/90/ЕЕС |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1770-74; ГОСТ 4198-75; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7164-78; ГОСТ 8756.0-70; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 24363-80; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ Р 51144-98; ГОСТ Р 51652-2000; |
| Документ внесен организацией СНГ | ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза РФ |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция |
| Дата последнего издания | 01.03.2009 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с поправкой |
| Количество страниц (оригинала) | 6 |
| Организация - Разработчик | ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхозпрода России |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 1 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 32114-2013 |