ГОСТ 18488-2000
Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2002
| Обозначение | ГОСТ 18488-2000 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 18488-2000 |
| Заглавие на русском языке | Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Food concentrates of sweet dishes. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2002 |
| ОКС | 67.060;67.180.10 |
| Код ОКП | 919510 |
| Код КГС | Н33 |
| Код ОКСТУ | 9195 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты сладких блюд и устанавливает общие технические условия при производстве, реализации и использовании |
| Ключевые слова | пищевые концентраты;сладкие блюда;кисели плодово-ягодные;кисель молочный;желе;муссы;пудинги;кремы |
| Вид стандарта | 3 - Стандарты на продукцию (услуги) |
| Обозначение заменяемого в части | ГОСТ 18488-73, кроме упаковки, маркировки, транспортирования и хранения |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 2226-88; ГОСТ 15113.0-77; ГОСТ 15113.1-77; ГОСТ 15113.2-77; ГОСТ 15113.3-77; ГОСТ 15113.4-77; ГОСТ 15113.5-77; ГОСТ 15113.6-77; ГОСТ 24370-80; ГОСТ 24508-80; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; |
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 17 |
| Дата принятия в МГС | 22.06.2000 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 152 - Пищевые концентраты и натуральные ароматизаторы |
| Дата последнего издания | 01.04.2003 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (НИИПП и СПТ) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |