ГОСТ 5899-85
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Статус: Утратил силу в РФ Дата введения в действие: 01.07.1986
| Обозначение | ГОСТ 5899-85 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 5899-85 |
| Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
| Заглавие на английском языке | Confectionary. Methods for determination of fat fraction of total mass |
| Дата введения в действие | 01.07.1986 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2012 |
| ОКС | 67.180.10 |
| Код ОКП | 912000;913000 |
| Код КГС | Н49 |
| Код ОКСТУ | 9120;9130;9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 653501;650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает рефрактометрические и экстракционно-весовые методы определения массовой доли жира |
| Ключевые слова | изделия кондитерские;методы определения;массовая доля жира;кондитерские изделия;полуфабрикаты;определение массовой доли жира |
| Термины и определения | Приложение |
| Вид стандарта | 1 - Основополагающие стандарты |
| Вид требований | Документ имеет отметку * |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 5899-63 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 5904-82; ГОСТ 24104-80; ГОСТ 215-73; ГОСТ 10576-74; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 22524-77; ГОСТ 20292-74; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 17299-78; ГОСТ 6265-74; ГОСТ 1770-74; |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 149 - Кондитерские изделия |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 149 - Кондитерские изделия |
| Дата последнего издания | 15.02.2010 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 13 |
| Организация - Разработчик | ВНИИКП |
| Статус | Утратил силу в РФ |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 31902-2012 |