ГОСТ 26889-86

Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.1987


Обозначение

ГОСТ 26889-86

Полное обозначение

ГОСТ 26889-86

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля

Заглавие на английском языке

Food-stuffs and food additives. General directions for the determinations of nitrogen content by the Kjeldahl method

Дата введения в действие

01.01.1987

ОКС

67.050

Код ОКП

910000

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9100

Индекс рубрикатора ГРНТИ

650181

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, содержащие белки и другие азотсодержащие органические вещества, в которых азот при минерализации в присутствии серной кислоты превращается в ионы аммония, количество которых пропорционально определяемому содержанию азота, и устанавливает общие указания по определению содержания азота в пищевых продуктах методом Къельдаля, а также требования к аппаратуре, применяемой для проведения анализа

Ключевые слова

пищевые вкусовые продукты. определение азота;продукты пищевые;определение содержание азота методом кьельдаля

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Документ имеет отметку *

Содержит требования: СЭВ

СТ СЭВ 5214-85

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

22.04.2010

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

8

Статус

Действует

Код цены

1

Ограничение срока действия снято

Постановление Госстандарта № 2216 от 26.12.91

Номер ТК за которым закреплен документ

335

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3090

Дата приказа о закреплении документа за ТК

08.12.2022