ГОСТ 30712-2001
Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2002
| Обозначение | ГОСТ 30712-2001 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 30712-2001 |
| Заглавие на русском языке | Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа |
| Заглавие на английском языке | Products of non-alcoholic industry. Methods of microbiological analysis |
| Дата введения в действие | 01.07.2002 |
| ОКС | 07.100.30;67.160.20 |
| Код КГС | Н79 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на продукты безалкогольной промышленности (безалкогольные и слабоалкогольные напитки, сиропы, концентраты напитков в потребительской таре, напитки на зерновом сырье) и устанавливает методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий), дрожжей и плесневых грибов |
| Ключевые слова | продукция безалкогольной промышленности;методы микробиологического анализа;питательные среды;мезофильные аэробные, факультативно-анаэробные микроорганизмы;бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии);дрожжи и плесневые грибы |
| Вид стандарта | 4 - Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1341-97; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4159-79; ГОСТ 4232-74; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 5556-81; ГОСТ 5962-67; ГОСТ 6672-75; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9284-75; ГОСТ 9412-93; ГОСТ 10444.1-84; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 13739-78; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 16317-87; ГОСТ 17206-96; ГОСТ 18481-81; ГОСТ 19569-89; ГОСТ 21241-89; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25706-83; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29225-91; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29228-91; ГОСТ 29229-91; ГОСТ 29230-91; ГОСТ 30518-97; ГОСТ 30519-97; ГОСТ Р 50474-93; ГОСТ Р 50480-93; ГОСТ Р 51652-2000; |
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
| Нормативные ссылки на: Прочие | СанПиН 2.1.4.559-96 |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 19 |
| Дата принятия в МГС | 24.05.2001 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция |
| Дата последнего издания | 26.05.2010 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИПБиВП) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 175 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2506 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |