ГОСТ Р 51240-98
Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.07.1999
| Обозначение | ГОСТ Р 51240-98 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51240-98 (ДИН 1140-94) |
| Заглавие на русском языке | Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы |
| Заглавие на английском языке | Fruit and vegetable juices. Determination of D-glucose and D-fructose content |
| Дата введения в действие | 01.07.1999 |
| Дата огр. срока действия | 01.11.2024 |
| ОКС | 67.160.20 |
| Код ОКП | 916200 |
| Код КГС | Н59 |
| Код ОКСТУ | 9162 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 680181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовых концентраций D-глюкозы и D-фруктозы |
| Ключевые слова | фруктовый сок;овощной сок;нектар;сокосодержащий напиток;D-глюкоза;D-фруктоза;спектрофотометрия |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Содержит требования: прочими | DIN 1140-1994 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 3769-78; ГОСТ 4201-79; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4523-77; ГОСТ 6709-72; |
| Управление Ростехрегулирования | 320 - Управление стандартизации и сертификации сырья и материалов |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 01.01.2002 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 10 |
| Организация - Разработчик | Московский государственный университет пищевых производств |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 31083-2002 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |