ГОСТ Р 51158-2009

Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.07.2010


Обозначение

ГОСТ Р 51158-2009

Полное обозначение

ГОСТ Р 51158-2009

Заглавие на русском языке

Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Sparkling wines and sparkling pearl wines. General specification

Дата введения в действие

01.07.2010

Дата огр. срока действия

01.01.2017

ОКС

67.160.10

Код ОКП

917200;917220

Код КГС

Н73

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на игристые вина и игристые жемчужные вина. Настоящий стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность продукта, в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бутылке; требования к качеству продукта; требования к маркировке

Ключевые слова

термины и определения;вина игристые;вина игристые жемчужные;классификация;характеристики;требования к сырью и вспомогательным средствам;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Дескрипторы (английский язык)

alcoholic beverages, sparkling wines, pearl wines, general specification

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ Р 51158-98

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р ИСО 4710-2002; ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51144-98; ГОСТ Р 51145-98; ГОСТ Р 51214-98; ГОСТ Р 51298-2008; ГОСТ Р 51301-99; ГОСТ Р 51619-2000; ГОСТ Р 51620-2000; ГОСТ Р 51621-2000; ГОСТ Р 51653-2000; ГОСТ Р 51654-2000; ГОСТ Р 51655-2000; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 51823-2001; ГОСТ Р 51958-2002; ГОСТ Р 52335-2005; ГОСТ Р 52391-2005; ГОСТ Р 52523-2006; ГОСТ Р 52813-2007; ГОСТ Р 53023-2008; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ 22-94; ГОСТ 908-2004; ГОСТ 2918-79; ГОСТ 5541-2002; ГОСТ 8050-85; ГОСТ 9142-90; ГОСТ 9293-74; ГОСТ 10117.1-2001; ГОСТ 10117.2-2001; ГОСТ 10157-79; ГОСТ 12258-79; ГОСТ 13192-73; ГОСТ 13195-73; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 21205-83; ГОСТ 22702-96; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 23943-80; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97;

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция

Дата последнего издания

20.11.2009

Количество страниц (оригинала)

11

Организация - Разработчик

Государственное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» (ГУ ВНИИ ПБ и ВП)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31492-2012