ГОСТ Р 53494-2009

Премиксы витаминные и витаминно-минеральные для обогащения пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2011


Обозначение

ГОСТ Р 53494-2009

Полное обозначение

ГОСТ Р 53494-2009

Заглавие на русском языке

Премиксы витаминные и витаминно-минеральные для обогащения пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия

Заглавие на английском языке

Premix witamin and witamin-mineral for wheat flour. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2011

ОКС

67.060

Код ОКП

919722

Код КГС

Н31

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на витаминные и витаминно-минеральные премиксы, предназначенные для обогащения витаминами и минеральными веществами пшеничной хлебопекарной муки сортов Экстра, высшего и первого с целью повышения ее пищевой ценности. Стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность премиксов, а также требования к качеству и маркировке муки

Ключевые слова

премиксы витаминные и витаминно-минеральные для обогащения пшеничной хлебопекарной муки;технические требования;требования безопасности;правила приемки;методы контроля;упаковка;маркировка;транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р 8.579-2002; ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51116-97; ГОСТ Р 51720-2001; ГОСТ Р 51760-2001; ГОСТ Р 51985-2002; ГОСТ Р 52189-2003; ГОСТ Р 52901-2007; ГОСТ Р 52903-2007; ГОСТ Р 53019-2008; ГОСТ 21-94; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 2228-81; ГОСТ 2493-75; ГОСТ 4148-78; ГОСТ 4403-91; ГОСТ 4530-76; ГОСТ 7699-78; ГОСТ 8253-79; ГОСТ 8273-75; ГОСТ 9142-90; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 13511-2006; ГОСТ 13512-91; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 16337-77; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 18251-87; ГОСТ 19360-74; ГОСТ 20477-86; ГОСТ 24508-80; ГОСТ 25250-88; ГОСТ 26791-89; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26996-86; ГОСТ 27668-88; ГОСТ 29138-91; ГОСТ 29139-91; ГОСТ 29140-91; ГОСТ 30090-93; ГОСТ 30711-2001;

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Дата последнего издания

18.03.2010

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИЗ" Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

002

Номер приказа о закреплении документа за ТК

1968

Дата приказа о закреплении документа за ТК

08.08.2022