ГОСТ Р 53749-2009

Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.01.2011


Обозначение

ГОСТ Р 53749-2009

Полное обозначение

ГОСТ Р 53749-2009

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Мethod for determination of mass portion of milkfat using photocolorimetry

Дата введения в действие

01.01.2011

Дата огр. срока действия

01.07.2013

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

Ключевые слова

молоко;молочная продукция;молочный жир;массовая доля молочного жира;фотоколориметрия;фотоколориметрические кюветы;длина оптического пути;оптическая плотность

Термины и определения

Раздел стандарта

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ Р 52738-2007; ГОСТ Р 53228-2008; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 12.4.021-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3622-68; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 13928-84; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 27752-88; ГОСТ 28498-90;

Управление Ростехрегулирования

000 - Управление стандартизации

Технический комитет России

470 - Молоко и продукты переработки молока

Дата последнего издания

24.11.2010

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31633-2012