ГОСТ 32063-2013
Кетчупы. Общие технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2014
| Обозначение | ГОСТ 32063-2013 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 32063-2013 |
| Заглавие на русском языке | Кетчупы. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Ketchups. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.07.2014 |
| ОКС | 67.080.20 |
| Код КГС | Н55 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кетчупы, представляющие собой соусы, изготовленные из свежих томатов или томатных продуктов с добавлением соли, сахара (или сахарозаменителей), пряностей и пряноароматических растений, с добавлением или без добавления овощей, фруктов, грибов, орехов, растительного масла, пищевых кислот, загустителей, стабилизаторов, красителей, пищевых ароматизаторов, вкусоароматических препаратов; консервантов (для нестерилизованной продукции), предназначенные для реализации в розничной торговой сети и использования в сети общественного питания |
| Ключевые слова | кетчупы;категория;общие технические требования;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Дескрипторы (английский язык) | vegetable products, tomato sauces, ketchups, specifications |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579; ГОСТ ISO 750; ГОСТ ISO 762; ГОСТ 908; ГОСТ 1129; ГОСТ 1723; ГОСТ ISO 2173; ГОСТ 3343; ГОСТ 5717.2; ГОСТ 5981; ГОСТ 6968; ГОСТ 7977; ГОСТ 8756.1; ГОСТ 8756.18; ГОСТ 8808; ГОСТ 10117.2; ГОСТ Р 55909-2013; ГОСТ 32129-2013; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 13799; ГОСТ 13830; ГОСТ 13908; ГОСТ 14192; ГОСТ 16831; ГОСТ 16832; ГОСТ 16835; ГОСТ 19215; ГОСТ 20450; ГОСТ 21920; ГОСТ 22371; ГОСТ 25555.3; ГОСТ 25749; ГОСТ 26181; ГОСТ 26186; ГОСТ 26313; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26671; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 26935; ГОСТ 27572; ГОСТ 28038; ГОСТ 28467; ГОСТ 29185; ГОСТ 29270; ГОСТ 30178; ГОСТ 30349; ГОСТ 30425; ГОСТ 30538; ГОСТ Р 51574-2018; ГОСТ 34325-2017; ГОСТ 32287-2013; ГОСТ Р 54681-2011; ГОСТ 30669; ГОСТ 30670; ГОСТ 30710; ГОСТ 31628; ГОСТ 31659; ГОСТ 31747; ГОСТ 31760; ГОСТ 31784; ГОСТ 31904; ГОСТ 32065; ГОСТ 32102; ГОСТ 32283; ГОСТ 32896; ГОСТ 33222; ГОСТ 33318; ГОСТ 33332; ГОСТ 33540; ГОСТ 33824; ГОСТ 34269; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 43-2013 |
| Дата принятия в МГС | 07.06.2013 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 06.12.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | издание с изменением |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |