| Обозначение | ГОСТ Р 55790-2013 |
|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 55790-2013 |
|---|
| Заглавие на русском языке | Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия |
|---|
| Заглавие на английском языке | Semi-prepared ground of poultry meat for children nutrition. Specifications |
|---|
| Дата введения в действие | 01.01.2015 |
|---|
| ОКС | 67.120.20 |
|---|
| Код КГС | Н16 |
|---|
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на рубленые полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания, предназначенные для производства продуктов для детей старше 1,5 лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях и для реализации в торговле и сети общественного питания |
|---|
| Ключевые слова | полуфабрикаты рубленые;мясо птицы;технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение |
|---|
| Термины и определения | Раздел стандарта |
|---|
| Вид стандарта | 4 - Стандарты на методы контроля |
|---|
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
|---|
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
|---|
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
|---|
| Дата последнего издания | 01.11.2014 |
|---|
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
|---|
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) |
|---|
| Статус | Действует |
|---|
| Код цены | 3 |
|---|
| Номер ТК за которым закреплен документ | 116 |
|---|
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3349 |
|---|
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |
|---|
