ГОСТ 18224-2013
Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2015
| Обозначение | ГОСТ 18224-2013 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 18224-2013 |
| Заглавие на русском языке | Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Canned food. Second dinner dishes. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.07.2015 |
| ОКС | 67.080.20 |
| Код КГС | Н53 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на вторые обеденные блюда, изготовленные из свежих, соленых или квашеных овощей со свиным жиром или растительным маслом, с добавлением или без добавления копченостей, мяса, грибов, бобовых, картофеля, крупы, томатопродуктов, соли, сахара, пряностей, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания |
| Ключевые слова | консервы;вторые обеденные блюда;технические требования;нормы;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 1 - Основополагающие стандарты |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 18224-72 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579; ГОСТ ISO 750; ГОСТ ISO 762; ГОСТ 908; ГОСТ 1129; ГОСТ 1721; ГОСТ 1723; ГОСТ 1724; ГОСТ 3343; ГОСТ 5717.2; ГОСТ 5784; ГОСТ 5981; ГОСТ 6014; ГОСТ 6968; ГОСТ 7758; ГОСТ 8756.1; ГОСТ 8756.18; ГОСТ 8756.21; ГОСТ 8808; ГОСТ 13799; ГОСТ 14192; ГОСТ 16594; ГОСТ 17109; ГОСТ 17594; ГОСТ 25011; ГОСТ 25292; ГОСТ 25749; ГОСТ 26183; ГОСТ 26186; ГОСТ 26313; ГОСТ 26323; ГОСТ 26574; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26671; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 26935; ГОСТ 28038; ГОСТ 29045; ГОСТ 29050; ГОСТ 29053; ГОСТ 29270; ГОСТ 30178; ГОСТ 30349; ГОСТ 30425; ГОСТ 30538; ГОСТ 30710; ГОСТ 31476; ГОСТ 31628; ГОСТ 31760; ГОСТ 31777; ГОСТ 32065; ГОСТ 33222; ГОСТ 34120; ГОСТ 34220; ГОСТ 34325; ГОСТ Р 55796-2013; ГОСТ Р ИСО 7540-2008; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 57-П |
| Дата принятия в МГС | 27.06.2013 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 21.11.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |