ГОСТ 33337-2015

Изделия кулинарные из мяса птицы для детского питания. Технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2017


Обозначение

ГОСТ 33337-2015

Полное обозначение

ГОСТ 33337-2015

Заглавие на русском языке

Изделия кулинарные из мяса птицы для детского питания. Технические условия

Заглавие на английском языке

Culinary fabrics of poultry meat for children nutrition. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2017

ОКС

67.120.20

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кулинарные изделия (запеченные, вареные, тушеные и паровые) из мяса птицы для детского питания, предназначенные для детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации в розничной торговле

Ключевые слова

кулинарные изделия из мяса птицы;детское питание;технические требования;окорочка цыпленка бескостные с начинкой или без нее;рулет из мяса цыпленка;голень цыпленка;мясное ассорти в соусе;мясо цыпленка с овощами;мясо индейки с рисом;котлеты из мяса цыпленка рубленые

Термины и определения

Раздел стандарта

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.579; ГОСТ 1129; ГОСТ 1721; ГОСТ 1723; ГОСТ 1724; ГОСТ ISO 1841-2; ГОСТ 2874; ГОСТ 4288; ГОСТ 5784; ГОСТ 6002; ГОСТ 6292; ГОСТ ISO 7218; ГОСТ 8558.1; ГОСТ 8808; ГОСТ 9142; ГОСТ 9794-74; ГОСТ 9959-91; ГОСТ 10444.12-2013; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 12302-2013; ГОСТ 13830-97; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 16832-71; ГОСТ 18251-87; ГОСТ 23042-86; ГОСТ 23231-90; ГОСТ 25011-81; ГОСТ 25250-88; ГОСТ 26832; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 27842; ГОСТ 28402; ГОСТ 28432; ГОСТ 29045; ГОСТ 29047; ГОСТ 29048; ГОСТ 29052; ГОСТ 29185; ГОСТ 29299; ГОСТ 30178; ГОСТ 30363; ГОСТ 30538; ГОСТ 30726; ГОСТ 31449; ГОСТ 31450; ГОСТ 31451; ГОСТ 31452; ГОСТ 31463; ГОСТ 31465; ГОСТ 31468; ГОСТ 31473; ГОСТ 31479; ГОСТ 31491; ГОСТ 31500; ГОСТ 31628; ГОСТ 31645; ГОСТ 31654; ГОСТ 31655; ГОСТ 31657; ГОСТ 31659; ГОСТ 31694; ГОСТ 31746; ГОСТ 31747; ГОСТ 31760; ГОСТ 31796; ГОСТ 31822; ГОСТ 31903; ГОСТ 31904; ГОСТ 31962; ГОСТ 32008; ГОСТ 32009; ГОСТ 32031; ГОСТ 32065; ГОСТ 32161; ГОСТ 32163; ГОСТ 32164; ГОСТ 32244; ГОСТ 32260; ГОСТ 32261; ГОСТ 32262; ГОСТ 32752; ГОСТ 32924; ГОСТ 33922; ГОСТ Р 51574-2018; ГОСТ Р 51232-98; ГОСТ Р 54354-2011; ГОСТ Р 58233-2018;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

47-2015

Дата принятия в МГС

18.06.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Дата последнего издания

25.11.2019

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

116

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3349

Дата приказа о закреплении документа за ТК

30.12.2022