ГОСТ 7448-2021

Рыба соленая. Технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.03.2022


Обозначение

ГОСТ 7448-2021

Полное обозначение

ГОСТ 7448-2021

Заглавие на русском языке

Рыба соленая. Технические условия

Заглавие на английском языке

Salted fish. Specifications

Дата введения в действие

01.03.2022

ОКС

67.120.30

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на соленую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 815, ГОСТ 7449, ГОСТ 16079, ГОСТ 16080, ГОСТ 32807, ГОСТ 34189, а также осетровых рыб, сардин, сардинелл, сардинопсов и хрящевых рыб

Ключевые слова

рыба соленая, термины, основные параметры и размеры, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 7448-2006

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.579; ГОСТ 814; ГОСТ 1368; ГОСТ 2874; ГОСТ 3948; ГОСТ 5717.1; ГОСТ 5717.2; ГОСТ 5981; ГОСТ 7449; ГОСТ 7630; ГОСТ 7631; ГОСТ 7636; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 11771; ГОСТ 12302; ГОСТ 13356; ГОСТ 13830; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 16079 ; ГОСТ 16080; ГОСТ 23285; ГОСТ 24597; ГОСТ 24896; ГОСТ 25951;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

137-П

Дата принятия в МГС

26.02.2021

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Дата последнего издания

25.05.2021

Количество страниц (оригинала)

21

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»), Полярный филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» [Полярный филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ПИНРО» им. Н.М. Книповича)]

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

300

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3051

Дата приказа о закреплении документа за ТК

06.12.2022