ГОСТ 34882-2022
Добавки пищевые. Количественное определение консервантов (бензойной и сорбиновой кислот и их солей) в комплексных пищевых добавках хроматографическим методом
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2023
| Обозначение | ГОСТ 34882-2022 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 34882-2022 |
| Заглавие на русском языке | Добавки пищевые. Количественное определение консервантов (бензойной и сорбиновой кислот и их солей) в комплексных пищевых добавках хроматографическим методом |
| Заглавие на английском языке | Food additives. Quantitative determination of preservatives (benzoic and sorbic acids and their salts) in complex food additives by chromatographic method |
| Дата введения в действие | 01.01.2023 |
| ОКС | 67.220.20 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки, содержащие в своем составе бензойную и сорбиновую кислоты и/или их соли, и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для измерения их массовой доли в диапазоне от 0,005 % до 100 % |
| Ключевые слова | комплексные пищевые добавки, сорбиновая кислота, бензойная кислота, хроматографический метод анализа, проведение анализа, обработка результатов |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 3 - Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.0.004; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.2.007.0; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ 12.4.103; ГОСТ 61; ГОСТ 1770; ГОСТ 3117; ГОСТ 3118; ГОСТ 4517-2016; ГОСТ 5962; ГОСТ 6709; ГОСТ 10521; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 29227; ГОСТ 32779; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ Р 51999-2002; ГОСТ Р 58144-2018; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ ISO/IEC 17025; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 153-П |
| Дата принятия в МГС | 31.08.2022 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические |
| Дата последнего издания | 22.09.2022 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПД – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |