ГОСТ 35263-2025
Ферментные препараты микробного происхождения для пищевой промышленности. Определение подострой пероральной токсичности
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.03.2026
| Обозначение | ГОСТ 35263-2025 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 35263-2025 |
| Заглавие на русском языке | Ферментные препараты микробного происхождения для пищевой промышленности. Определение подострой пероральной токсичности |
| Заглавие на английском языке | Enzyme preparations for the food industry of microbial origin. Subcute oral toxicity test |
| Дата введения в действие | 01.03.2026 |
| ОКС | 07.100;07.080 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты микробного происхождения, применяемые в пищевой промышленности в качестве технологических вспомогательных средств, получаемых с использованием микроорганизмов (штаммов-продуцентов): природных, полученных методами традиционной селекции и мутагенеза, а также генетически модифицированных (рекомбинантных, трансгенных) штаммов, таксономически принадлежащих как к прокариотам (бактерии, микроводоросли, стрептомицеты), так и эукариотам (микроскопические дрожжеподобные и плесневые грибы), и устанавливает общие требования к определению подострой пероральной токсичности указанных видов продукции в тестах на лабораторных животных |
| Ключевые слова | ферментные препараты, технологические вспомогательные средства, доклинические испытания, подострая токсичность, лабораторные животные |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.008; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 13867; ГОСТ 15113.8; ГОСТ 20264.1; ГОСТ 20264.2; ГОСТ 20264.4; ГОСТ 22967; ГОСТ 26669; ГОСТ 26929; ГОСТ 30178; ГОСТ 30726; ГОСТ 31487; ГОСТ 31488; ГОСТ 31659; ГОСТ 31662; ГОСТ 31747; ГОСТ 31886; ГОСТ 31890; ГОСТ 31904; ГОСТ 32637; ГОСТ 32641; ГОСТ 32891; ГОСТ 33044; ГОСТ 33215; ГОСТ 33216; ГОСТ 34140; ГОСТ 34176; ГОСТ 34353; ГОСТ 34430; ГОСТ 34566; ГОСТ ISO 7886-1; ГОСТ ISO 11815; ГОСТ ISO 15163; ГОСТ ISO/IEC 17025; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 185-П |
| Дата принятия в МГС | 30.05.2025 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 326 - Биотехнологическая продукция немедицинского назначения |
| Дата последнего издания | 16.10.2025 |
| Количество страниц (оригинала) | 24 |
| Организация - Разработчик | Ассоциация «Технологическая платформа БиоТех2030» совместно с Федеральным государственным бюджетным учреждением науки Федеральным исследовательским центром питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 326 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 1155-ст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 03.10.2025 |