ПНСТ 1048-2026
Продукция алкогольная, слабоалкогольная, безалкогольная и соковая. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Статус: Принят Дата введения в действие: 01.01.2027
| Обозначение | ПНСТ 1048-2026 |
|---|---|
| Полное обозначение | ПНСТ 1048-2026 |
| Заглавие на русском языке | Продукция алкогольная, слабоалкогольная, безалкогольная и соковая. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Заглавие на английском языке | Alcoholic, low-alcohol, non-alcoholic and juice products. Determination of sucralose content by high performance liquid chromatography |
| Дата введения в действие | 01.01.2027 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2028 |
| ОКС | 67.160.10;67.160.20 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на алкогольную, слабоалкогольную, безалкогольную и соковую продукцию (далее – продукты) и устанавливает метод определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) сукралозы с применением обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Ключевые слова | алкогольная продукция, слабоалкогольная продукция, безалкогольная продукция, соковая продукция, метод определения, массовая концентрация, массовая доля, сукралоза, обращенно-фазовая высокоэффективная жидкостная хроматография, буферный раствор, твердофазная экстракция, изократический режим, детектирование |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.315; ГОСТ 8.417; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.2.007.0; ГОСТ 1770; ГОСТ 3117; ГОСТ 6687.0; ГОСТ 9293; ГОСТ 12786; ГОСТ 25336; ГОСТ 26313; ГОСТ 26671; ГОСТ 29169; ГОСТ 31643-2012; ГОСТ 31730; ГОСТ 32080; ГОСТ 33276; ГОСТ 34128; ГОСТ ISO 7886-1; ГОСТ ISO/IEC 17025; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ Р 58144; ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 175 - Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные |
| Дата последнего издания | 25.02.2026 |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИТеК – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) |
| Статус | Принят |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 175 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 5-пнст |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 05.02.2026 |