ГОСТ 31534-2012

Творог зерненый. Технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.07.2013


Обозначение

ГОСТ 31534-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31534-2012

Заглавие на русском языке

Творог зерненый. Технические условия

Заглавие на английском языке

Cottage cheese. Specifications

Дата введения в действие

01.07.2013

ОКС

67.100.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару зерненый творог, изготовляемый из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли и предназначенный для непосредственного употребления в пищу

Ключевые слова

творог зерненый;показатели;характеристики;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 3622-68; ГОСТ 3624-92; ГОСТ 5867-90; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 10970-87; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 23327-98; ГОСТ 25102-90; ГОСТ 25776-83; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30347-97; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30648.2-99; ГОСТ 30711-2001; ГОСТ Р 52791-2007; ГОСТ 32012-2012; ГОСТ 3623-2015; ГОСТ 3626-73; ГОСТ 3627-81; ГОСТ 21650-76; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26809.1-2014; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 31502-2012; ГОСТ 31628-2012; ГОСТ 31658-2012; ГОСТ 31659-2012; ГОСТ 31694-2012; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 32219-2013; ГОСТ 32901-2014; ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/RM 230-2012; ГОСТ 23452-2015;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

41-2012

Дата принятия в МГС

24.05.2012

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

470 - Молоко и продукты переработки молока

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

20.08.2014

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской сельскохозяйственной академии (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

470

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3403

Дата приказа о закреплении документа за ТК

30.12.2022