ГОСТ Р 51456-99
Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.01.2001
| Обозначение | ГОСТ Р 51456-99 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51456-99 |
| Заглавие на русском языке | Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы |
| Заглавие на английском языке | Butter. Potentiometric method for determination of pH of the serum |
| Дата введения в действие | 01.01.2001 |
| Дата огр. срока действия | 01.07.2016 |
| ОКС | 67.100.20 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий метод распространяется на все виды сливочного масла и масляной пасты и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы. Метод основан на измерении разности потенциалов между селективным к ионам водорода стеклянным электродом и электродом сравнения в плазме, выделенной вытапливанием жира из сливочного масла |
| Ключевые слова | масло коровье;определение;потенциометрический метод в плазме;активная кислотность;метрологические характеристики |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Гармонизирован с: | ISO 7238:1983 |
| Нормативные ссылки на: ISO | ISO 707:2008 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.135-2004; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2603-79; ГОСТ 4198-75; ГОСТ 4919.2-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 11773-76; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 19881-74; ГОСТ 20015-88; ГОСТ 20288-74; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29227-91; ГОСТ Р 52969-2008; ГОСТ Р 52971-2008; ГОСТ Р 53228-2008; |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 186 - Молоко и молочные продукты |
| Дата последнего издания | 03.05.2011 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с поправкой |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Госучреждение ВНИИ молочной промышленности (ГУ ВНИМИ) |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 1 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 33613-2015 |