ГОСТ 30389-2013
Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2016
| Обозначение | ГОСТ 30389-2013 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 30389-2013 |
| Заглавие на русском языке | Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования |
| Заглавие на английском языке | Public catering services. Enterprises of public catering. Classification and general requirements |
| Дата введения в действие | 01.01.2016 |
| ОКС | 55.200 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает общие требования и классификацию предприятий (объектов) общественного питания различных типов. Настоящий стандарт распространяется на предприятия (объекты) общественного питания юридических лиц и индивидуальных предпринимателей |
| Ключевые слова | предприятия общественного питания;классификация предприятий;типы предприятий;ресторан;кафе;бар;столовая;буфет;предприятия быстрого обслуживания;кафетерий;магазин кулинарии;общие требования к предприятиям |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 4 - Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 30494; ГОСТ 31984; ГОСТ 31985; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 44 |
| Дата принятия в МГС | 14.11.2013 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 347 - Услуги торговли и общественного питания |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 20.06.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 17 |
| Организация - Разработчик | Открытое акционерное общество "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС") |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 174 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 204 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 31.01.2023 |