ГОСТ Р 53072-2008
Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.01.2010
| Обозначение | ГОСТ Р 53072-2008 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 53072-2008 |
| Заглавие на русском языке | Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Products bakery in wrapping. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2010 |
| Дата огр. срока действия | 15.02.2015 |
| ОКС | 67.060 |
| Код ОКП | 911300;911400;911500;911600 |
| Код КГС | Н32 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую тару хлебобулочные изделия, выпеченные на предприятии-изготовителе и предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Хлебобулочные изделия, предназначенные для упаковывания, вырабатываются по национальным стандартам на конкретные наименования изделий, кроме ахлоридных сухарей, сухарей с пониженной кислотностью, белково-пшеничных сухарей, белково-отрубных сухарей. Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия длительного хранения и хлебобулочные изделия пониженной влажности |
| Ключевые слова | хлебобулочные изделия в упаковке;хлебобулочные изделия нарезанные в упаковке;потребительская тара;технические требования;требования безопасности;правила приемки;методы контроля;упаковка;маркировка;транспортирование и хранение |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Дескрипторы (английский язык) | products, bakery, wrapping, specifications |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 50779.11-2000; ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51116-97; ГОСТ Р 51301-99; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 51785-2001; ГОСТ Р 52462-2005; ГОСТ Р 52814-2007; ГОСТ Р 52816-2007; ГОСТ Р 52961-2008; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 2077-84; ГОСТ 5311-50; ГОСТ 5667-65; ГОСТ 5668-68; ГОСТ 5669-96; ГОСТ 5670-96; ГОСТ 5672-68; ГОСТ 5698-51; ГОСТ 5898-87; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 8227-56; ГОСТ 9511-80; ГОСТ 9712-61; ГОСТ 9713-95; ГОСТ 9831-61; ГОСТ 9903-61; ГОСТ 9906-61; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 10444.2-94; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 14121-69; ГОСТ 16299-78; ГОСТ 17527-2003; ГОСТ 21094-75; ГОСТ 24298-80; ГОСТ 24557-89; ГОСТ 25832-89; ГОСТ 25951-83; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26982-86; ГОСТ 26983-86; ГОСТ 26984-86; ГОСТ 26985-86; ГОСТ 26986-86; ГОСТ 26987-86; ГОСТ 27842-88; ГОСТ 27844-88; ГОСТ 28560-90; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30711-2001; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 3 - Хлебобулочные и макаронные изделия |
| Дата последнего издания | 18.09.2009 |
| Количество страниц (оригинала) | 27 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии) |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 3 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 31752-2012 |