ГОСТ Р 55335-2012
Мясо. Конина для детского питания. Технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2014
| Обозначение | ГОСТ Р 55335-2012 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 55335-2012 |
| Заглавие на русском языке | Мясо. Конина для детского питания. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Meаt. Horse-flesh for baby nutrition. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2014 |
| ОКС | 67.120.10 |
| Код ОКП | 921171;921172 |
| Код КГС | Н11 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на конину в полутушах и четвертинах (далее - конина), предназначенную для промышленного производства продуктов питания детей старше 6 мес. Требования, обеспечивающие безопасность и качество, изложены в разделе 5, к маркировке - в разделе 6 |
| Ключевые слова | конина;упитанность;категория;технические требования;детское питание;токсичные элементы;антибиотики;пестициды;диоксины;радионуклиды;микробиологические показатели;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р ИСО 13493; ГОСТ Р 50454; ГОСТ Р 50455; ГОСТ Р 51301; ГОСТ Р 51447; ГОСТ Р 51448; ГОСТ Р 51766; ГОСТ Р 51921; ГОСТ Р 52427; ГОСТ Р 54015; ГОСТ Р 54016; ГОСТ Р 54017; ГОСТ ISO 7218; ГОСТ 7269; ГОСТ 9794; ГОСТ 10354; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 19496; ГОСТ 21237; ГОСТ 23392; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31628; ГОСТ 31659; ГОСТ 31671; ГОСТ 31747; ГОСТ 33824-2016; ГОСТ 32031-2012; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Дата последнего издания | 16.11.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 226 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 124 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.01.2023 |