ГОСТ 30812-2002
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых
Статус: Заменен Дата введения в действие: 01.01.2004
| Обозначение | ГОСТ 30812-2002 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 30812-2002 |
| Заглавие на русском языке | Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых |
| Заглавие на английском языке | Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar |
| Дата введения в действие | 01.01.2004 |
| Дата огр. срока действия | 01.03.2022 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Код КГС | Н29 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах |
| Ключевые слова | метод идентификации;икра осетровых рыб;морфологические признаки;характеристики;средства контроля;отбор проб;проведение идентификации |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 3 - Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | raw food material, food-stuffs, identification , sturgeons caviar |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ 30812-2021 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1625-89; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7631-2008; ГОСТ 9284-75; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 21240-89; ГОСТ 21241-89; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 31339-2006; ГОСТ Р 51232-98; |
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 21 |
| Дата принятия в МГС | 30.05.2002 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Дата последнего издания | 18.05.2012 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Астраханское учреждение «Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности» (Каспрыбтестцентр); Центр международного сотрудничества по проблемам окружающей среды Российской Академии наук (ИНЭНКО); Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) |
| Статус | Заменен |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 300 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3051 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.12.2022 |