ГОСТ 34229-2017
Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2019
| Обозначение | ГОСТ 34229-2017 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 34229-2017 |
| Заглавие на русском языке | Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Заглавие на английском языке | Juice products. Determination of synthetic dyes by HPLC method |
| Дата введения в действие | 01.01.2019 |
| ОКС | 67.080.01 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) синтетических пищевых красителей: - тартразина (Е102); - индигокармина (Е132); - желтого «солнечный закат» FCF (Е110); - азорубина (Е122); - красного очаровательного AC (Е129); - понсо 4R (Е124); - бриллиантового голубого FCF (Е133); - синего патентованного V (Е131); - желтого хинолинового (Е104). Диапазон измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей составляет в готовой соковой продукции от 5,0 до 200,0 мг/дм куб., диапазон измерений массовой доли синтетических пищевых красителей в концентрированной соковой продукции от 25 до 1000 млн в минус 1 степени |
| Ключевые слова | продукция соковая из фруктов и овощей;синтетические красители;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;массовая концентрация;массовая доля |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Обозначение заменяемого в части | ГОСТ 33406-2015 в части соковой продукции |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ OIML R 76-1-2011; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3117-78; ГОСТ ISO 3696-2013; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ 6709-72; ГОСТ ISO 7886-1-2011; ГОСТ 12026-76; ГОСТ Р 12.1.019-2009; ГОСТ Р 52501-2005; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009; ГОСТ 22967-90; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26313-2014; ГОСТ 29227-91; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 52-2017 |
| Дата принятия в МГС | 30.11.2017 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Дата последнего издания | 15.01.2018 |
| Количество страниц (оригинала) | 21 |
| Организация - Разработчик | Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС); Акционерное общество «Мултон» (АО «Мултон») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |