ГОСТ 32800-2014
Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2016
| Обозначение | ГОСТ 32800-2014 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 32800-2014 |
| Заглавие на русском языке | Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии |
| Заглавие на английском языке | Juice products. Detection of glucose and fructose syrups addition by capillary gas chromatography |
| Дата введения в действие | 01.01.2016 |
| ОКС | 67.050;67.080 |
| Код КГС | Н59 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре и устанавливает качественный метод определения наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов в части инвертных и высокофруктозных сиропов, полученных из крахмала и инулина, с применением газовой хроматографии. Предел обнаружения добавок инвертных и высокофруктозных сиропов из крахмала и инулина составляет не менее 5 % от массовой доли растворимых сухих веществ в соковой продукции. Настоящий стандарт может применяться для целей идентификации |
| Ключевые слова | соковая продукция;качественное определение;наличие добавок глюкозных и фруктозных сиропов;полученных из крахмала и инулина;метод газовой хроматографии;высокофруктозный сироп;инвертный сироп;сущность метода;контрольный образец;дериватизация;подготовка к проведению измерений;проведение измерения;обработка и оформление результатов определения;требования;обеспечивающие безопасность |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 52501-2005; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ 1770; ГОСТ ISO 3696; ГОСТ 5833; ГОСТ 13647; ГОСТ 26313; ГОСТ 26671; ГОСТ 28498; ГОСТ 29227; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 45-2014 |
| Дата принятия в МГС | 25.06.2014 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 28.11.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |