ГОСТ Р 52141-2003
Кетчупы. Общие технические условия
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.11.2004
| Обозначение | ГОСТ Р 52141-2003 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 52141-2003 |
| Заглавие на русском языке | Кетчупы. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Ketchups. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.11.2004 |
| Дата огр. срока действия | 15.02.2015 |
| ОКС | 67.080.20 |
| Код ОКП | 916240;916213 |
| Код КГС | Н55 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кетчупы, представляющие собой соусы, изготовленные из свежих томатов или томатных продуктов с добавлением фруктовых и/или овощных полуфабрикатов, различных вкусовых и пряно-ароматических компонентов, загустителей, стабилизаторов, сахарозаменителей, пищевых ароматизаторов и красителей, консервантов или без них, предназначенные для реализации в розничной торговой сети и использования на предприятиях общественного питания |
| Ключевые слова | кетчупы;категория;общие технические требования;нормы;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 3 - Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | vegetable products, tomato sauces, ketchups, specifications |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 21-94; ГОСТ 61-75; ГОСТ 1129-93; ГОСТ 1723-86; ГОСТ 3343-89; ГОСТ 5717-91; ГОСТ 5981-88; ГОСТ 6968-76; ГОСТ 7587-71; ГОСТ 7825-96; ГОСТ 7977-87; ГОСТ 8756.1-79; ГОСТ 8756.18-70; ГОСТ 8808-2000; ГОСТ 10117.2-2001; ГОСТ 10444.1-84; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 13799-81; ГОСТ 13908-68; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14260-89; ГОСТ 16729-71; ГОСТ 25555.0-82; ГОСТ 25555.3-82; ГОСТ 25749-83; ГОСТ 26181-84; ГОСТ 26186-84; ГОСТ 26313-84; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26671-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26935-86; ГОСТ 28038-89; ГОСТ 28467-90; ГОСТ 28562-90; ГОСТ 29185-91; ГОСТ 29270-95; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30349-96; ГОСТ 30425-97; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30669-2000; ГОСТ 30670-2000; ГОСТ 30710-2001; ГОСТ Р 8.579-2001; ГОСТ Р 50474-93; ГОСТ Р 50480-93; ГОСТ Р 51301-99; ГОСТ Р 51574-2000; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 51962-2002; ГОСТ Р 52052-2003; |
| Нормативные ссылки на: Прочие | ОСТ 10-33-87 |
| Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
| Дата последнего издания | 01.07.2008 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 15 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности" (ГНУ ВНИИКОП) |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 32063-2013 |