ГОСТ Р 58441-2019
Продукты пищевые соевые. Тофу. Общие технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2020
| Обозначение | ГОСТ Р 58441-2019 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 58441-2019 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые соевые. Тофу. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Food soy products. Tofu. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.2020 |
| ОКС | 67.060 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на соевый пищевой продукт, изготовленный из семян сои или высокобелковых продуктов из семян сои с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов, пищевых добавок, предназначенный для непосредственного употребления в пищу или для дальнейшей переработки (далее – тофу) |
| Ключевые слова | тофу, соя, семена, зерна |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 4 - Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 8756.1; ГОСТ 8756.21; ГОСТ ISO 2173; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 10444.15; ГОСТ EN 14083; ГОСТ 14192; ГОСТ 26188; ГОСТ 26313; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26889; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31628; ГОСТ 31659-2012; ГОСТ 31671; ГОСТ 31707; ГОСТ 31747; ГОСТ 31904; ГОСТ 33824; ГОСТ 34150; ГОСТ Р 51074; ГОСТ Р 51766; ГОСТ Р 52173; ГОСТ Р 52174; ГОСТ Р 53183; ГОСТ Р 54639; ГОСТ Р 54668; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 447 - Биологическая безопасность пищевых продуктов, кормов и товаров народного потребления и методы ее контроля |
| Дата последнего издания | 15.07.2019 |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Федеральное государственное унитарное предприятие «Российский научно-технический центр информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия» (ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»), Общество с ограниченной ответственностью «Экосклад» (ООО «ЭкоСклад»), Общество с ограниченной ответственностью «НИИСОТ» (ООО «НИИСОТ») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 447 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 135 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.02.2023 |