ГОСТ Р ЕН 1678-2012
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для резки овощей. Требования по безопасности и гигиене
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2014
| Обозначение | ГОСТ Р ЕН 1678-2012 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р ЕН 1678-2012 |
| Заглавие на русском языке | Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для резки овощей. Требования по безопасности и гигиене |
| Заглавие на английском языке | Food processing machinery and equipment. Vegetable cutting machines. Safety and hygiene requirements |
| Дата введения в действие | 01.01.2014 |
| ОКС | 67.260 |
| Код ОКП | 513142 |
| Код КГС | Г76 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт содержит требования безопасности и гигиены, которые необходимо соблюдать при проектировании и изготовлении передвижных машин для резки овощей, имеющих максимальную мощность менее 3 кВт. Настоящий стандарт применяется к машинам, предназначенным для резки, измельчения в виде кубиков, стружки и т. д., а также для протирания овощей |
| Ключевые слова | овощи;режущий рабочий орган;загрузочный и выгрузочный желобы;устойчивость;толкатель;прижимное устройство;опасные зоны;пищевая зона;зона разбрызгивания;непищевая зона;гигиена;безопасность |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Аутентичный текст с прочими | EN 1678:1998+A1:2010 |
| Нормативные ссылки на: Прочие | EN 614-1:2006;EN 953:1997;EN 1088:1995;EN 1672-2:2005;EN 60204-1:2006;EN 60529:1991;EN ISO 3744:1995;EN ISO 4287:1997;EN ISO 4871:1996;EN ISO 11201:1995;EN ISO 12100-1:2003;EN ISO 12100-2:2003;EN ISO 13849-1:2008;EN ISO 13857:2007 |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 27 - Машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий торговли и общественного питания |
| Дата последнего издания | 01.08.2014 |
| Количество страниц (оригинала) | 40 |
| Организация - Разработчик | Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш» |
| Статус | Действует |
| Код цены | 4 |