ГОСТ 34304-2017

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2019


Обозначение

ГОСТ 34304-2017

Полное обозначение

ГОСТ 34304-2017

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Method for determination of lactose and galactose content

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.100.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения массовых долей лактозы и галактозы в присутствии других сахаров

Ключевые слова

молоко, молочные продукты, лактоза, галактоза, ферментативный гидролиз, спектрофотометрия, спектрофотометр, фотометр

Термины и определения

Раздел стандарта

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ OIML R 76-1-2011; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2493-75; ГОСТ 3652-69; ГОСТ ISO 3696-2013; ГОСТ 3769-78; ГОСТ 4174-77; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4523-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9245-79; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 13867-68; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809.1-2014; ГОСТ 26809.2-2014; ГОСТ 28311-89;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

52-2017

Дата принятия в МГС

30.11.2017

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

36 - Продукция пищевая специализированная

Дата последнего издания

12.01.2018

Количество страниц (оригинала)

13

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

036

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3430

Дата приказа о закреплении документа за ТК

30.12.2022