ГОСТ Р 54349-2011
Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2012
| Обозначение | ГОСТ Р 54349-2011 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 54349-2011 |
| Заглавие на русском языке | Мясо и субпродукты птицы. Правила приемки |
| Заглавие на английском языке | Poultry meat and by-products. Acceptance regulations |
| Дата введения в действие | 01.07.2012 |
| ОКС | 67.120.20 |
| Код ОКП | 921160;921230 |
| Код КГС | Н16 |
| Код ОКСТУ | 9210 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят, гусей, гусят, цесарок, цесарят, перепелов и их части), пищевые субпродукты сельскохозяйственной птицы и устанавливает правила их приемки |
| Ключевые слова | мясо птицы;субпродукты;правила приемки;партия;объем партии;оценка качества;тушки птицы и их части;выборка;объем выборки;образцы продуктов |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 3 - Стандарты на продукцию (услуги) |
| Обозначение заменяемого в части | ГОСТ Р 52306-2005 в части раздела «Правила приемки»; ГОСТ Р 52418-2005 в части раздела «Правила приемки»; ГОСТ Р 52702-2006 в части раздела «Правила приемки»; ГОСТ Р 52820-2007 в части раздела «Правила приемки»; ГОСТ Р 53157-2008 в части раздела «Правила приемки»; ГОСТ Р 53163-2008 в части раздела «Правила приемки»; ГОСТ Р 53458-2009 в части раздела «Правила приемки» |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 31467-2012; ГОСТ 31470-2012; ГОСТ 31931-2012; ГОСТ Р 51944-2002; ГОСТ Р 52313-2005; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Дата последнего издания | 06.12.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 116 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3349 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |