ГОСТ 29184-91

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae

Статус: Утратил силу в РФ   Дата введения в действие: 01.01.1993


Обозначение

ГОСТ 29184-91

Полное обозначение

ГОСТ 29184-91

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae

Заглавие на английском языке

Food products. Methods for detection and quantity determination of family Enterobacteriaceae

Дата введения в действие

01.01.1993

Дата огр. срока действия

01.01.2012

ОКС

07.100.30

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109

Индекс рубрикатора ГРНТИ

650181

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий семейства Enterobacteriaceae и два метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и метод посева на поверхность селективно-диагностической среды

Ключевые слова

продукты;бактерии

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Вид требований

Документ имеет отметку *

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 7402:1985

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 6672-75; ГОСТ 9284-75; ГОСТ 10444.1-84; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 30425-97;

Документ внесен организацией СНГ

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Технический комитет России

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

26.05.2010

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

1

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32064-2013