ГОСТ 31964-2012
Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2014
| Обозначение | ГОСТ 31964-2012 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 31964-2012 |
| Заглавие на русском языке | Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества |
| Заглавие на английском языке | Macaroni products. Acceptance rules and methods of quality determination |
| Дата введения в действие | 01.01.2014 |
| ОКС | 67.060 |
| Код КГС | Н39 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, устанавливает правила их приемки и методы определения качества |
| Ключевые слова | изделия макаронные;правила приемки;методы отбора проб;подготовка проб;органолептические показатели;физико-химические показатели;методы контроля;метрологические характеристики измерений |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | 1 - Основополагающие стандарты |
| Дескрипторы (английский язык) | foods, macaroni products, pasta, acceptance rules, quality determination |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3145-84; ГОСТ 4403-91; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 9871-75; ГОСТ 10846-91; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25706-83; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 27494-87; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29027-91; ГОСТ 29227-91; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Нормативные ссылки на: Прочие | СТ СЭВ 543-77 |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 54-П |
| Дата принятия в МГС | 03.12.2012 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 3 - Хлебобулочные и макаронные изделия |
| Дата последнего издания | 20.03.2014 |
| Количество страниц (оригинала) | 23 |
| Организация - Разработчик | Общество с ограниченной ответственностью «Макарон-Сервис» (ООО «Макарон-Сервис») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 003 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 1695 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 11.07.2022 |