ГОСТ Р 56725-2015
Услуги общественного питания. Хранение проб продукции общественного питания на предприятиях общественного питания
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2016
| Обозначение | ГОСТ Р 56725-2015 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 56725-2015 |
| Заглавие на русском языке | Услуги общественного питания. Хранение проб продукции общественного питания на предприятиях общественного питания |
| Заглавие на английском языке | Public catering service. Storage of samples of products of public catering enterprises of public catering |
| Дата введения в действие | 01.07.2016 |
| ОКС | 03.080.30 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает требования к условиям хранения и утилизации контрольных проб продукции общественного питания массового изготовления на предприятиях общественного питания, в т.ч. функционирующих в структуре организаций торговли |
| Ключевые слова | продукция общественного питания;предприятия общественного питания;контрольные пробы;хранение контрольных проб;срок хранения |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 31904; ГОСТ 31985; ГОСТ Р 54607.1; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 347 - Услуги торговли и общественного питания |
| Дата последнего издания | 09.12.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
| Организация - Разработчик | Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 174 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 204 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 31.01.2023 |