ГОСТ Р 53045-2008
Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2010
| Обозначение | ГОСТ Р 53045-2008 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 53045-2008 |
| Заглавие на русском языке | Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения |
| Заглавие на английском языке | Food additives. Food acids and acidity regulators. Terms and definitions |
| Дата введения в действие | 01.01.2010 |
| ОКС | 01.040.67;67.220.20 |
| Код КГС | Н00 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых кислот и регуляторов кислотности пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым кислотам и регуляторам кислотности, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |
| Ключевые слова | пищевая добавка;пищевая кислота;регулятор кислотности |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | 4 - Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | food additives, food acids, acidity, regulators, terms, definitions |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические |
| Дата последнего издания | 15.01.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 24 |
| Организация - Разработчик | Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук ("ГУ ВНИИПАКК") |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 154 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3366 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |