ГОСТ 28805-90

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.1993


Обозначение

ГОСТ 28805-90

Полное обозначение

ГОСТ 28805-90

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов

Заглавие на английском языке

Food products. Methods for detection and determination of osmotolerantic yeast and mould quantity

Дата введения в действие

01.01.1993

ОКС

07.100.30

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109

Индекс рубрикатора ГРНТИ

650181

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов посевом пищевого продукта или его разведения в агаризованную среду, определения наиболее вероятного числа и выявления присутствия (отсутствия) осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов в определенной навеске продукта

Ключевые слова

пища;анализ

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Вид требований

Документ имеет отметку *

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 22-94; ГОСТ 6672-75; ГОСТ 9225-84; ГОСТ 9284-75; ГОСТ 10444.1-84; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 30425-97;

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Технический комитет России

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

26.05.2010

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

6

Организация - Разработчик

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП); Сибирский филиал Всесоюзного научно-исследовательского и конструкторского института молочной промышленности

Статус

Действует

Код цены

1

Ограничение срока действия снято

Протокол № 7-95 МГС от 01.03.95 (ИУС № 11-95)

Номер ТК за которым закреплен документ

093

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3317

Дата приказа о закреплении документа за ТК

28.12.2022